Ayam bakar tanpa oven / Chicken grill

Assalammualaikumm.

Tengah malam nih asma nak share resepi Ayam bakar simple

Yang mudah dan tak perlukan oven tau.

Asma bakar guna magic pan aje.

Jom mula !

Asma gunakan ayam sebelah ya.

sebelah ni asma dan suami makan berdua je hihi

Kalau korang guna seekor ayam atau lebih korang just add je semua bahan2 tu.

Lebihkan sampai cukup rasa ok.

Bahan bahan perapan yang asma guna,

Bawang putih 5 ulas

serai 1 batang

halia 1 inci 

bahan ni ditumbuk halus 

Parsli kering 2 sudu besar

Emping cili 2 sudu besar

Sos cili 3 sudu besar

Serbuk Cajun 3 sudu besar

Minyak masak 2 sudu besar.

Parsli kering

Serbuk Cajun

Masukan semua bahan perapan dan gaun sebati pada ayam.

Make sure semua bahagian kena.

Tips !

Nak perapan menyerap ke bahagian isi, cucuk ayam dengan garfu.

Cucuk keliling atau sebanyak yang boleh lah.

Jangan kau hancurkan pulak. Lepas geram ke hihi.

Dah ready nak dibako !

Dengan cara ni, bahan perapan akan mudah meresap ke bahagian dalam ayam

dan ayam mudah masak.

Tak da lah nanti dalam tak masak pulak.

Asma perap dalam 1 jam sebelum makan malam,

Perap dalam peti ais bawah, jangan dibekukan pulak kan kejung ayam tu.

haih.. 

Masa bakar tak perlu letak minyak sebab dah letak masa perapan tadi,

Cuma asma suka add butter satu sudu besar untuk bau dan rasa lebih mantap !

Bakar selaama 20 ke 30 minit atau hingga ayam masak,balik kan setiap 10 minit tu.

Api perlahan tau. Masak slow2 baru ayam moist dan berjus !

Dah siap boleh hidang dah.

Ubi kentang ni asma suka bakar sekali dengan ayam,sedap tau.

Kalau tak suka boleh skip je. bakar ayam je pun onz !

Makan dengan nasi putih panas panas, ratah saja pun sedap

Asma suka perah limau nipis masa makan.

Masam2 pedas memang sedap.

Haaa terliurkan.

Jom buat untuk makan dengan yang tersayang.

Selamat mencuba !